כעת בטיחות המזון הפכה בהדרגה לדאגה מרכזית של הציבור. רק על ידי שיפור מתמיד של תהליך הייצור נוכל לייצר מזון בטוח יותר לכולם לאכול. משקאות כגון קולה, מיץ תפוזים, מיץ קוקוס, וכו ', צריך להיות מבוקר בקפדנות במהלך אספקת חומרי גלם. בחירת צינור משלוח עם הסמכה ברמת מזון היא ערובה לבטיחות מזון.
פופולריזציה של ידע מועט: pH נפוץ של משקה
לרוב המשקאות שאנו שותים בדרך כלל יש טעם מתוק וחמוץ בפה. באופן טבעי אנו חושבים שמשקאות צריכים להיות חומציים. ממש לא!
1. משקאות מיץ פירות: רוב המרכיבים מכילים חומצת לימון, המשמשת כאשר גוף האדם מאבד הרבה אלקטרוליטים. לאחר הכניסה לגוף, זה יהיה חומצי;
2. משקאות ספורט: המרכיבים מכילים כמות קטנה של סוכר, כמו גם מלח נתרן, אשלגן, מגנזיום, סידן וסיבים מסיסים שונים. לאחר הכניסה לגוף, הוא יהפוך לאלקליין;
3. מים מינרליים: מים מינרליים אמיתיים הם גם אלקליין מכיוון שהם עשירים במינרלים;
4. לימונדה: או שתיית חומצה או חומצה, זה באמת אלקליין;
5. מי סודה: זה צריך להיות ידוע על ידי אנשים רבים, זה אלקליין חלש;
6. יין: זה לא משקה, אבל זה הכי אלקליין במשקאות אלכוהוליים;
כיצד לבחור צינור משלוח משקאות?
החומציות והבסיסיות של המשקאות הוזכרו לעיל, ולכן בעת העברת חומרי גלם של משקאות, יש צורך לבחור צינור עם עמידות מסוימת לחומצה ואלקלית, כגון EPDM, PVC, גומי בוטיל, PTFE וכן הלאה. חומרים אלה יש מידה מסוימת של חומצה ועמידות אלקלית, וכמובן שיש להם ביצועים שונים. ביניהם, PTFE יש את החומצה הבולטת ביותר ועמידות אלקלית.
